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红薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的。红薯叶是中国长寿县一带广西巴马县常食蔬菜之一,故名“长寿菜”。
红薯叶的功效与作用
1、抗癌
红薯叶含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。
2、促进乳汁分泌
地瓜叶含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。不喜欢传统催乳汤的新妈妈可以试试地瓜叶。
3、增强免疫力
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,促进新陈代谢,延缓衰老。
4、排毒
红薯叶含有丰富的叶绿素,能够净化血液,帮助排毒。
5、强化视力
红薯叶中含有丰富的维生素A,可强化视力。后悔高三的时候没有多吃红薯叶。
6、预防贫血
300克的红薯叶就可以补充人体一天所需的维生素A、C、E。
7、预防高血压
红薯叶富含钾,有助血压控制,预防高血压。
8、改善更年期症状
红薯叶富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
9、清洁肠道
红薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转,具有清洁肠道的作用,还可以预防“便秘及痔疮”。
需要注意:不是所有人都适合吃地瓜叶,肠胃消化力不佳的人,肾病患者,都不宜过多食用。
菜市场不一定天天有卖
所以,想吃就在家自己种吧!
你只需要一只红薯!
在家里也能种,就长成这样
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这不是爬山虎,这真的是红薯
还可以随时摘下来吃掉
如何养出红薯盆景
1、要去菜市场上挑红薯(不要挑被冻、被摔拦的红薯)
2、将红薯放置在水里。
如果竖放红薯,根须朝向哪头,哪头就要放在水里。水漫不过腰身,找一透明玻璃杯或花瓶进行装置,静静的等待着它的生长。
3、三天后,红薯生根发芽。
如果地瓜偏大,一定记得常回家喂水,不需要添加任何营养成分,地瓜只喝水吸收营养。
4、一周后,芽长大分枝。
5、三周后,叶子疯长,剪下的叶子可以炒菜吃。
红薯叶原来有这么多好处
请不要私存
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