三伏天是出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。伏即为潜伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。2017年初伏7月12日-7月21日、中伏2017年7月22日-8月10日、末伏2017年8月11日-8月20日。

不同时期水稻管理存在一定区别：

1、水分管理：

田间苗数达到封行标准（一般中稻20--22万苗/亩，或每亩总苗数达到目标总穗数的1--1.2倍）的田块须及时排水晒田；长势旺，土壤肥沃、泥脚深的田块须重晒，必要时须进行二次晒田；如若是新改田、漏水田等长势差，苗不够的田块，参考直播达60--65天的秧龄时，必须排水晒田，可轻晒。

2、及时复水

晒田至田边炸裂，田中间丝裂，田间行走泥不沾脚，个别秧叶打卷时须复水；各类型田在主茎进入幼穗分化第2-3期时必须复水；

3、肥料管理

复水后 追施穗肥，一般亩用大颗粒氯化钾20斤左右即可；长势特差的地块可同时施入15--20斤复合肥/亩。

4、处于孕穗、抽穗期稻田管理

此时气温若达35℃以上时，田间须灌10--15cm的水层降温，减轻高温对稻穗的灼伤，提高结实率；气温低于35℃时，可适当降低田间水位，阴雨天气时，排灌条件好的田块可排干水，以减缓根系的衰老、减轻病虫害的发生。

5、病虫害防治

在抽穗前5--7天（稻穗呈蛇肚状时），及时喷药预防稻曲病、稻穗颈瘟、螟虫为害形成的白穗等，在抽穗15--20%时再进行一次。高温天气及水稻抽穗扬花期间打药宜在上午9：00前和下午16：00后进行；每次喷药不可超过三种农药。